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牛タン茹でたん






金山駅からすぐの
μPLATの1番奥にある。


牛タン専門店『べろ助』






店長さんのオススメが
美味しい!

と口コミを耳にしてきました♪








さっそく、

お店イチオシの
牛タン肉盛り3種です♪

写真手前は、厚切りの炭火焼きです♪

甘辛のタレと炭火でじっくり仕上げたタンは
こりこりの歯応えと
鼻から抜ける炭火の香りが
食欲を誘ってきます!



右上の牛タン黒胡椒炒めは
ほのかに感じる柑橘系の爽やかさと
小ぶりながら、ギュッと味が詰まって
黒胡椒のピリ辛が
ご飯との相性がバツグン♪





そして最後に…
写真左の牛タンなにか分かりますか?

『茹でタン』です♪



口に入れた瞬間に、
茹でタンから溢れてくるお出汁の旨味と
ふわふわのとろっとろの食感が
たまらなく美味しくてお箸がとまりません♪

茹でタンって初めて食べたけど
こんなに美味しいんですね!







こちらのお店では
麦とろセットというオススメメニューもあり、


ミネラル豊富な麦ご飯と

栄養たっぷりなとろろをかけて〜

麦とろご飯の完成♪


とろろはお出汁が効いていて
ホカホカ麦ご飯と相性ばっちりです♪




ビタミンB1,ビタミンC、カルシウム、カリウムなどが豊富に含まれていて、

ムチンというネバネバがアンチエイジングや
疲労回復に効果的なんて嬉しいですね!




コラーゲンたっぷりのテールスープは、
栄養スタミナ満点で 滋養強壮効果があり
また明日も元気で過ごせる♪

そんな美味しいご飯でした!




専門店ならではの
美味しさや感動を共感できたら
ステキですよね♪



初めての方も質問や聞きたいコトなど
お気軽にご連絡くださいね。
(´・ω・ゞ)


雨宮 雫 (しずく)

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